Vynikajúca „medovo-orechová roláda“, ktorá stojí za vyskúšanie! Výborný koláčik, na ktorom si všetci pochutia!

1 vajce

2 hrnčeky hladká múka

1/2 hrnčeka práškový cukor

100g maslo

4PL kyslá smotana

1/4čl sóda bikarbóna

štipka soli

1 vajce na potretie

mleté orechy na posypanie rolády

1,5hrnčeka mletých vlašských orechov

1/2 hrnčeka práškového cukru

3PL med

1/2čl mletá škorica

Všetky suroviny na cesto zmiešame dohromady(okrem vajca na potretie a zmesi na posypanie rolády) a vypracujeme cesto. Na pomúčenej doske si cesto vyvaľkáme na hrúbku približne 4-5mm.

Vyvaľkané cesto potrieme medom, posypeme zmiešaným cukrom so škoricou a nakoniec posypeme mletými vlašskými orechmi.

Zvinieme cesto do rolády a potrieme rozšľahaným vajcom. Na vrch posypeme mleté orechy.

Pripravenú roládu dáme na plech vystlaný papierom na pečenie a dáme piecť. Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 25 minút. Po upečení necháme vychladnúť a nakrájame.

Dobrú chuť!