Výborný koláčik ku káve, ktorý urobí deň krajším „malinové rezy so snehom“

RECEPT

Výborný koláčik ku káve, ktorý urobí deň krajším "malinové rezy so snehom"

INGREDIENCIE cesto

  • 250g polohrubá múka

  • 200g kryštálový cukor

  • 200ml mlieko

  • 100ml olej

  • 3 žĺtky

  • 1 vanilínový cukor

  • 1/2bal. prášok do pečiva

  • 500g maliny

INGREDIENCIE sneh

  • 5 bielkov

  • 200g práškový cukor

POSTUP

  • Žĺtky s cukrom a vanilínovým cukrom vyšľaháme do peny, pridáme mlieko, olej, premiešame. Nakoniec zľahka vmiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva.

  • Plech(36x22) vystelieme papierom na pečenie, nalejeme pripravené cesto a dáme piecť. Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 15 minút, koláč potom vyberieme, poukladáme maliny a vrátime späť. Pečieme ďalej 10-12 minút.

  • Z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh, koláč vyberieme, natrieme pripravený sneh a vrátime späť do rúry. Pečieme ďalej kým sneh získa svetlohnedú farbu.

  • Dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!

zdroj: moirecepti.mk