Krehké koláčiky s orechovým snehom a džemom! Jednoduché, chutné koláčiky pripravené raz-dva!

RECEPT

Krehké koláčiky s orechovým snehom a džemom! Jednoduché, chutné koláčiky pripravené raz-dva!

INGREDIENCIE cesto

  • 140g masla

  • 270g hladkej múky

  • 60g práškového cukru

  • 3 vaječné žĺtky

  • 1/4 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva

INGREDIENCIE orechový sneh

  • 3 vaječné bielky

  • štipka soli

  • 140g práškového cukru

  • 120g mletých vlašských orechov

  • citrónová kôra

  • džem podľa vlastného výberu

  • oriešok na ozdobenie

POSTUP

  • Pripravíme si cesto. Zo všetkých surovín vypracujeme do hladka, ktoré na chvíľu odložíme do chladničky.

  • Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku asi 5 mm. Vykrajujeme koláčiky, ktoré uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Na kolieska dáme do stredu trocha džemu.

  • Bielka vyšľaháme so štipkou soli. Pridáme práškový cukor, mleté orechy a citrónovú kôru. Sneh vložíme do cukrárskeho vrecúška a nastriekame na kolieska orechový sneh.

  • Pečieme pri 160°C asi 15 minút.

  • Prajeme Vám dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!