Tip na nadýchaný „pomarančový koláč so sladkou polevou“! Jednoduchý, nenáročný, chutný!

RECEPT

Tip na nadýchaný "pomarančový koláč so sladkou polevou"! Jednoduchý, nenáročný, chutný!
INGREDIENCIE

  • nastrúhaná kôra z pomaranča

  • 250g hladkú múka

  • 90ml mlieko

  • 25g maslo

  • 1 vajce

  • 2ČL kryštálový cukor

  • 1ČL kyselina citrónová

  • 1/2ČL sóda

  • štipka soli

INGREDIENCIE na polevu

  • šťava z pomaranča

  • 2,5PL práškový cukor

POSTUP

  • Na jemnom strúhadle si nastrúhame kôru z pomaranča, pridáme cukor a zmiešame.

  • Ďalej pridáme múku, štipku soli, sódu a kyselinu citrónovú. Dobre premiešame a prilejeme mlieko.

  • Vajíčko si rozmiešame vidličkou a takmer celé ho pridáme k surovinám, necháme si len trošku na potretie.

  • Nakoniec pridáme rozpustené maslo a vymiesime si cesto. Cesto zabalíme do vrecka a necháme 15 minút odpočívať.

  • Cesto si rozvaľkáme do kruhu na papieri na pečenie, narežeme, a potrieme vajíčkom.

  • Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 15 - 20 minút.

  • Polevu pripravíme zmiešaním šťavy z pomaranča a práškového cukru. Po upečení polejeme ešte horúci koláč pomarančovou polevou. Necháme vychladnúť a máme hotovo!

  • Dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!