Výborný nepečený dezert s lahodným krémom z mascarpone!

250g sušienky

80g maslo

80g kukuričný škrob

120g práškový cukor

1 vanilkový cukor

5 vaječných žĺtok

200g mascarpone

200ml smotana na šľahanie

50g vlašské orechy

V mixéri si rozdrvíme sušienky najemno a zmiešame s rozpusteným maslom. Tortovú formu vystelieme papierom na pečenie a natlačíme na dno rozdrvené sušienky.

Kým si pripravíme krém, dáme formu s korpusom do chladničky.

V hrnci si mixérom zmiešame mlieko, práškový cukor, škrob a žĺtky. Zmes dáme na mierny oheň a varíme do zhustnutia.

V mise si zmiešame mascarpone s práškovým cukrom a po častiach pridávame k vychladnutému uvarenému krému. Pripravený krém rozotrieme na korpus.

Vyšľaháme si smotanu, natrieme na vrch dezertu a posypeme nasekanými orechmi.

Dobrú chuť!