„Krehké kolieska s džemom a orechovým snehom“, vhodné aj ako sviatočné koláčiky!

RECEPT

"Krehké kolieska s džemom a orechovým snehom", vhodné aj ako sviatočné koláčiky!

INGREDIENCIE cesto

  • 140g maslo

  • 270g hladkej múky

  • 60g práškového cukru

  • 3 vaječné žĺtka

  • 1/4 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva

  • džem

INGREDIENCIE sneh

  • 3 vaječné bielky

  • štipka soli

  • 140g práškového cukru

  • 120g mletých vlašských orechov

  • oriešky na ozdobenie

POSTUP

  • Cesto - suroviny zmiešame, rukami vypracujeme hladké cesto, zabalíme do potravinovej fólie a odložíme na 30min do chladničky.

  • Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku asi 5 mm, vykrojíme koláčiky, uložíme ich na plech vystlaný papierom na pečenie a na stred koláčov dáme trocha džemu.

  • Sneh - bielky vyšľaháme s cukrom a štipkou soli na tuhý sneh, vmiešame mleté orechy a pomocou cukrárskeho vrecka nastriekame na kolieska orechový sneh.

  • Pečieme pri 160°C približne 15 minút.

  • Dobrú chuť

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!