Mäkké koláčiky nasiaknuté čokoládovou polevou, ktoré rozvoňajú domov počas sviatočných dní „kokosové ježe“

Výborné koláčiky, ktoré nikdy neomrzia!

RECEPT

Mäkké koláčiky nasiaknuté čokoládovou polevou, ktoré rozvoňajú domov počas sviatočných dní "kokosové ježe"

Výborné koláčiky, ktoré nikdy neomrzia!

INGREDIENCIE cesto

  • 6 žĺtkov

  • 300g práškový cukor

  • 300g polohrubá múka

  • 200ml olej

  • 12pl voda

  • 1/2bal. prášok do pečiva

  • sneh zo 6 bielkov

INGREDIENCIE poleva

  • 300g kryštálový cukor

  • 17pl voda

  • rum

  • 150g maslo

  • 5pl kakao

  • kokos na obalenie

POSTUP

  • Cesto - žĺtky s cukrom vyšľaháme do peny, pridáme olej, vodu, múku zmiešanú s práškom do pečiva, premiešame. Nakoniec zľahka vmiešame sneh z bielkov.

  • Plech vymastíme, vysypeme múkou a navrstvíme pripravené cesto. Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 20 minút. Po upečení necháme vychladnúť a nakrájame na rovnaké kúsky.

  • Poleva - z vody a cukru si uvaríme sirup, necháme mierne vychladnúť, pridáme rum, na kocky nakrájané maslo, kakao a dobre vymiešame.

  • Nakrájané koláčiky dobre namáčame v pripravenej poleve, necháme odkvapkať a obalíme v kokose.

  • Dobrú chuť

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!