Mak a višne sú skvelá kombinácia, čo potvrdzuje tento vynikajúci koláč, ktorý všetci dobre poznáme! Rýchly, jednoduchý, výborný!

2 vajcia

2 hrnčeky mletý mak

2 hrnčeky polohrubá múka

2 hrnčeky kryštálový cukor

2 hrnčeky vykôstkovaných višní

1 hrnček mlieko

1dl šťava z višňového kompótu

6PL roztopené maslo

1 bal. prášok do pečiva

Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny. Pridáme mlieko, múku zmiešanú s práškom do pečiva, roztopené maslo a višňovú šťavu.

Nakoniec vareškou vmiešame mak a višne.

Plech vymastíme, vysypeme múkou. Pripravenú zmes vylejeme na plech a dáme piecť. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 170 stupňov približne 30 minút.

Po upečení necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom.

Dobrú chuť!