Lahodný, jemný, výborný koláč „Charlotte s pudingom“ Sladká dobrota, ktorej neodoláme!

2 vajcia

250g polohrubá múka

120g kryštálový cukor

120ml mlieko

20g maslo

1bal. vanilínový cukor

1čl prášok do pečiva

3ks jablká

250ml mlieko

1 vajce

20g kryštálový cukor

1pl kukuričný škrob

Krém - v hrnci metličkou rozšľaháme do hladka vajce s cukrom a škrobom. Pridáme mlieko, dobre premiešame a za stáleho miešania uvaríme hustú kašu. Odstavíme, zakryjeme potravinovou fóliou a necháme vychladnúť.

Cesto - vajcia s cukrom a vanilkou vyšľaháme do peny, pridáme mlieko, rozpustené maslo a nakoniec múku zmiešanú s práškom do pečiva.

Jablká očistíme a nakrájame na tenké plátky.

Formu(22cm) vystelieme papierom na pečenie, boky formy vymastíme. Na dno poukladáme nakrájané jablká, na jablká rozotrieme pripravené cesto. Na vrch koláča urobíme mriežky z vychladnutého krému pomocou zdobiaceho vrecka a dáme piecť.

Po upečení necháme koláč dobre vychladnúť, až potom krájame a posypeme práškovým cukrom.

Dobrú chuť