Jednoduché, rýchle, no výborné zákusky, ktoré sa hodia aj na sviatočný stôl – trubičky „krém role“ z lístkového cesta plnené jemným vanilkovým krémom!

500g lístkové cesto

1 vajce na potretie

220g smotanový syr Philadelphia

300ml smotana na šľahanie

750ml mlieko

2 vanilkové pudingy

4PL kryštálový cukor

1 vanilínový cukor

100g práškový cukor

Najskôr uvaríme puding z mlieka, kryštálového cukru a vanilkových pudingov. Zakryjeme potravinovou fóliou a necháme vychladnúť.

Lístkové cesto si rozvaľkáme na tenko(alebo kúpime už rozvaľkané). Cesto si nakrájame na pásiky široké približne 2,5cm.

Jednotlivé pásiky navinieme na cukrárske trubičky a konce mierne pritlačíme.

Pripravené trubičky dáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Vajíčko rozšľaháme s lyžicou vody a potrieme ním trubičky. Pečieme pri teplote 200 stupňov približne 15 minút.

Upečené trubičky stiahneme z rúrok a necháme vychladnúť.

Dokončíme krém. Smotanový syr Philadelphia zmiešame s práškovým cukrom a vanilkou. Pridáme k nemu vychladnutý puding a prešľaháme.

Smotanu na šľahanie vyšľaháme do tuha a vmiešame do pudingu. Cukrárskym vreckom naplníme trubičky, posypeme práškovým cukrom a máme hotovo.

Dobrú chuť!