Jednoduchý, nenáročný ale výborný „strúhaný koláč s lahodným pudingovým krémom a malinami“!

RECEPT

Jednoduchý, nenáročný ale výborný "strúhaný koláč s lahodným pudingovým krémom a malinami"!

INGREDIENCIE cesto

  • 300g hladká múka

  • 5 žĺtkov

  • 4pl kryštálový cukor

  • 1bal. prášok do pečiva

  • 200g maslo

INGREDIENCIE plnka

  • 5 bielkov

  • 2bal. vanilkový puding (2x40g)

  • 10pl kryštálový cukor

  • 1 vanilínový cukor

  • 100ml olej

  • 300g maliny

POSTUP

  • V mise si metličkou rozšľaháme vajcia s cukrom, pridáme na kocky nakrájané maslo, popučíme vidličkou, ďalej pridáme prášok do pečiva, múku a rukami vypracujeme vláčne, trochu lepivé cesto. Rozdelíme ho na 2 rovnaké časti, zabalíme do potravinovej fólie a jednu polovicu odložíme do mrazničky, druhú do chladničky.

  • Plnka - bielky s cukrom a vanilkou vyšľaháme na tuhý sneh. Pridáme olej, pudingové prášky a prešľaháme.

  • Vyberieme cesto z chladničky, vyvaľkáme ho na veľkosť plechu(37x22), plech vystelieme papierom na pečenie(alebo vymastíme a vysypeme múkou), prenesieme cesto na plech, navrstvíme pripravenú plnku, poukladáme maliny a na vrch nastrúhame cesto z mrazničky.

  • Pripravený koláč pečieme pri teplote 180 stupňov približne 30 minút, po upečení necháme vychladnúť.

  • Dobrú chuť

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!

zdroj: youtube.com/@Kreativnadomacica