Lahodný dezert s bohatou tvarohovou plnkou a jemnou snehovou perinkou!

Výborný koláčik, ktorý určite všetci ocenia!

RECEPT

Lahodný dezert s bohatou tvarohovou plnkou a jemnou snehovou perinkou!

Výborný koláčik, ktorý určite všetci ocenia!

INGREDIENCIE na cesto

  • 250g polohrubá múka

  • 120g práškový cukor

  • 150g maslo

  • 1 vajce

  • 1/2bal. prášok do pečiva

  • 2PL kyslá smotana

INGREDIENCIE na tvarohovú plnku

  • 500g tvaroh

  • 500ml mlieko

  • 200ml kyslá smotana

  • 200g práškový cukor

  • 100g hladká múka

  • 4 žĺtky

  • 2ks vanilínový cukor

INGREDIENCIE na sneh

  • 4 bielky

  • 6PL kryštálový cukor

POSTUP

  • Cesto si vypracujeme zmiešaním všetkých surovín dohromady a necháme chvíľu odpočívať v chlade.

  • Tyčovým mixérom rozmixujeme tvaroh s cukrom, pridáme ostatné suroviny a zmiešame.

  • Plech si vymastíme, vysypeme múkou a rozotrieme pripravené cesto. Na surové cesto nalejeme tvarohovú plnku a dáme piecť.

  • Pečieme pri teplote 200 stupňov približne 20 minút.

  • Z bielok a cukru si vyšľaháme tuhý sneh, natrieme na predpečený koláč, vrátime späť do rúry a pečieme ešte približne 10 minút.

  • Dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!

zdroj: webcukraszda.hu