Výborný „karamelovo-arašidový dezert s čokoládovou polevou“ bez pečenia!

RECEPT

Výborný "karamelovo-arašidový dezert s čokoládovou polevou" bez pečenia!

INGREDIENCIE korpus

  • 500g sušienky

  • 200g maslo

  • 200g nesolené arašidy

  • 1,5 hrnčeka mlieko

  • 4pl práškový cukor

  • 3pl kakao

INGREDIENCIE krém

  • 200g maslo

  • 200ml mlieko

  • 200g kryštálový cukor

  • 3 vajcia

  • 3PL hladká múka

INGREDIENCIE poleva

  • 200g čokoláda

  • 50g maslo

  • 2pl voda

  • 100g nesolené arašidy

POSTUP

  • Sušienky rozdrvíme, zmiešame s kakaom, práškovým cukrom, pomletými arašidmi. Mlieko s maslom zohrejeme a pridáme k suchej zmesi, zmiešame a navrstvíme na dno formy(22x22) vystlanej papierom na pečenie a odložíme do chladničky.

  • Na krém si v malom hrnci skaramelizujeme cukor. V mise si metličkou zmiešame vajcia, múku, mlieko a zmes pridáme ku karamelu. Varíme na miernom ohni, kým je zmes hustá. Odstavíme, do mierne vychladnutej zmesi pridáme zmäknuté maslo a vymiešame hladký krém. Hotový krém natrieme na korpus a pripravíme polevu.

  • Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu s maslom a po kvapkách pridáme horúcu vodu. Polejeme koláč a ozdobíme nasekanými arašidmi.

  • Dobrú chuť

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!