Taký jednoduchý, no chutný, jemný koláčik so smotanovou zálievkou! Ku káve či čaju výborný!

5 vajec

200g hladká múka

140g kryštálový cukor

1 vanilínový cukor

2čl prášok do pečiva

250ml plnotučné mlieko

100ml smotana na šľahanie

1,5pl práškový cukor

Vajcia s cukrom a vanilkou vyšľaháme do peny. Pridáme preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva a dobre premiešame.

Formu(30x20) vystelieme papierom na pečenie, nalejeme pripravené cesto a dáme piecť. Pečieme pri teplote 170 stupňov 10 minút, potom teplotu znížime na 150 stupňov a pečieme ešte približne 25 minút.

Zálievka - mlieko, smotanu a cukor zmiešame.

Upečený korpus vyklopíme, stiahneme papier na pečenie, koláč vrátime späť do formy, popicháme špáradlom a zalejeme smotanovou zálievkou.

Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.

Dobrú chuť