Raz-dva pripravené nadýchané mini koláčiky so sladkou chrumkavou kôrkou! Príprava je jednoduchá, rýchla a výsledok vynikajúci!

250g maslo

300g kyslá smotana

2,5 hrnčeka hladkej múky

1/2 balíka prášku do pečiva

3PL kryštálový cukor

K zmäknutému maslu pridáme kyslú smotanu, múku a prášok do pečiva. Rukami vypracujeme cesto, ktoré by malo byť mäkké, nelepivé.

Na pomúčenej doske si vyvaľkáme cesto a posypeme ho cukrom. Valčekom prejdeme po posypanom cukre, aby sa cukor vtlačil do cesta.

Vykrajovačkou alebo pohárom vykrojíme koláčiky a poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.

Pečieme pri teplote 190 stupňov, približne 12 - 15 minút. Necháme vychladnúť a chutné koláčiky máme hotové!

Dobrú chuť!