Polievka, ktorá zahreje, zasýti a okamžite si ju zamilujete „krémová polievka s mascarpone“!

RECEPT

Polievka, ktorá zahreje, zasýti a okamžite si ju zamilujete "krémová polievka s mascarpone"!

INGREDIENCIE

  • 1 mascarpone

  • 1ks pór

  • 1ks cibuľa

  • 1,5l zeleninový vývar

  • olej

  • soľ, korenie

POSTUP

  • Cibuľu spolu s pórom si nakrájame nadrobno, môžeme si pár koliesok póru nechať na ozdobenie.

  • V hrnci si na oleji opražíme cibuľu, pridáme pór a restujeme pár minút.

  • Potom pridáme 1,5l zeleninového vývaru, soľ, ak chcete trochu korenia a varíme 15 minút.

  • Po uvarení rozmixujeme všetko ponorným mixérom, pridáme mascarpone a opäť rozmixujeme.

  • Necháme polievku zovrieť a máme hotovo.

  • Nalejeme do misiek, ozdobíme pórom a môžeme podávať.

  • Dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!