Vynikajúci „strúhaný jablkový koláč s kokosom“

Na prípravu nenáročný, chuťovo výborný!

RECEPT

Vynikajúci "strúhaný jablkový koláč s kokosom"

Na prípravu nenáročný, chuťovo výborný!

INGREDIENCIE cesto

  • 4 žĺtky

  • 400g múka

  • 250g maslo

  • 140g kryštálový cukor

  • 1 vanilínový cukor

  • 1 prášok do pečiva

  • džem na potretie

  • práškový cukor na posypanie

INGREDIENCIE jablková plnka

  • 1kg jablká

  • šťava z 1/2 citróna

  • 4pl cukor

  • 1pl škorica

INGREDIENCIE kokosová plnka

  • 4 bielky

  • 130g kryštálový cukor

  • 1 vanilínový cukor

  • 150g kokos

POSTUP

  • Jablková plnka - jablká očistíme, nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme cukor, škoricu a zmiešame.

  • Kokosová plnka - bielky s cukrom a vanilkou vyšľaháme na tuhý sneh, pridáme strúhaný kokos a dobre premiešame.

  • Plech(20x30) vymastíme, na dno plechu rukami utlačíme 2/3 cesta, potrieme džemom, navrstvíme jablkovú plnku, potom rozotrieme kokosovú plnku a na vrch nadrobíme(alebo nastrúhame) zvyšné cesto z mrazničky.

  • Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 35 minút. Po upečení necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom.

  • Dobrú chuť

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!

zdroj: youtube.com/@mijesipecisijecimojakuhinjica