Výborný zákusok na sviatočné dni či oslavy „linecký koláč s bohatou orechovou plnkou“!

RECEPT

Výborný zákusok na sviatočné dni či oslavy "linecký koláč s bohatou orechovou plnkou"!

INGREDIENCIE cesto

  • 400g hladká múka

  • 200g mäkké maslo

  • 100g práškový cukor

  • 2 žĺtky

  • 1bal. prášok do pečiva

  • 1 vanilínový cukor

  • 4-5pl mlieko

INGREDIENCIE plnka

  • 250g mleté vlašské orechy

  • 250g práškový cukor

  • 220ml vlažné mlieko

  • 150g polohrubá múka

  • 50g mäkké maslo

  • 2 žĺtky

  • 4 bielky

POSTUP

  • Múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáme zvyšné suroviny a vypracujeme hladké cesto. Odložíme ho na 20 minút do chladničky.

  • Plnka - maslo s práškovým cukrom a žĺtkami vyšľaháme. Pridáme mleté orechy, vlažné mlieko a prešľaháme. Nakoniec vareškou vmiešame múku a vyšľahaný sneh z bielkov.

  • Odpočinuté cesto rozdelíme na 2 rovnaké časti. Prvú polovicu vyvaľkáme na papieri na pečenie, preložíme na plech, husto popicháme vidličkou, natrieme pripravenú orechovú plnku.

  • Druhú polovicu cesta si vyvaľkáme na papieri na pečenie, preklopíme ju pomocou papiera na orechovú plnku a vrch popicháme vidličkou.

  • Pečieme pri teplote 170 stupňov približne 20 minút. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.

  • Dobrú chuť

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!