Výborný „krehký koláč s višňovou plnkou“, ktorý nesklame a všetci si pochutia!

RECEPT

Výborný "krehký koláč s višňovou plnkou", ktorý nesklame a všetci si pochutia!

INGREDIENCIE cesto

  • 2 vajcia

  • 450g hladká múka

  • 250g maslo

  • 120g práškový cukor

  • 1 vanilínový cukor

  • 1/2bal. prášok do pečiva

  • 1pl kyslá smotana

  • 1/4čl soľ

INGREDIENCIE plnka

  • 800ml šťava z višňového kompótu

  • 5pl kryštálový cukor

  • 1 vanilínový cukor

  • 2bal. vanilkový puding

  • 700g višne bez kôstok

POSTUP

  • Krém - zo šťavy, cukru, vanilky a pudingových práškov si uvaríme krém, vmiešame do neho višne a necháme vychladnúť.

  • Cesto - zo surovín si rukami vypracujeme mäkké cesto, zabalíme do potravinovej fólie a odložíme na 20 minút do chladničky.

  • Cesto vyberieme z chladničky, rozdelíme na 2 časti, prvú časť cesta vyvaľkáme na veľkosť plechu(25x35), navrstvíme višňovú plnku a prikryjeme druhou polovicou vyvaľkaného cesta. Vrch koláča husto popicháme vidličkou a dáme piecť.

  • Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 35-40 minút. Po upečení necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom.

  • Dobrú chuť

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!

zdroj: nagyireceptje.hu