Raz-dva pripravený, veľmi chutný „čokoládovo-smotanový dezert“

RECEPT

Raz-dva pripravený, veľmi chutný "čokoládovo-smotanový dezert"
INGREDIENCIE

  • 200g čokoládové sušienky

  • 130g maslo

  • 500g mascarpone

  • 250g biela čokoláda

  • 250g horká čokoláda

  • čokoláda + mleté vlašské orechy na ozdobu

POSTUP

  • V mixéri si rozdrvíme najemno sušienky. V hrnci si roztopíme maslo a zmiešame s rozdrvenými sušienkami.

  • Formu(24cm) vystelieme papierom na pečenie a sušienky navrstvíme na dno formu spolu s bokmi. Dobre popritláčame a dáme do chladničky.

  • Vo vodnom kúpeli si roztopíme horkú čokoládu. Polovicu mascarpone(250g) si dáme do misy, pridáme roztopenú čokoládu a mixérom vyšľaháme. Rovnako postupujeme aj s druhou polovicou mascarpone, ktorú zmiešame s roztopenou bielou čokoládou.

  • Do formy s korpusom rovnomerne natrieme krém z tmavej čokolády. Pridáme druhú vrstvu krému z bielej čokolády a dáme chladiť.

  • Vrch torty ozdobíme podľa seba(čokoláda, mleté orechy, mandle...).

  • Dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!