Na prípravu nenáročný ale chuťovo výborný zákusok, ktorým nepohrdneme „punčový pudingový rez“

RECEPT

Na prípravu nenáročný ale chuťovo výborný zákusok, ktorým nepohrdneme „punčový pudingový rez“
INGREDIENCIE cesto

  • 400g hladká múka

  • 250g maslo

  • 100g práškový cukor

  • 1 vajce

  • 2PL kakao

  • 2PL kyslá smotana

  • 1čl sóda bikarbóna

INGREDIENCIE krém

  • 500ml mlieko

  • 450g kyslá smotana

  • 200g práškový cukor

  • 2bal. punčový puding

  • 1/2čl rumová aróma

POSTUP

  • Uvaríme si hustý puding z mlieka, cukru a pud. práškov a necháme vychladnúť. Pridáme kyslú smotanu, rumovú arómu a mixérom vyšľaháme.

  • Zmiešame všetky suroviny - múku, maslo, sódu bikarbónu, cukor, kakao, vajce, kyslú smotanu - a rukami vypracujeme hladké cesto.

  • Rozdelíme ho na 2 rovnaké časti, prvú časť vyvaľkaného cesta preložíme na plech, navrstvíme pudingový krém a zarovnáme. Vyvaľkáme druhú časť cesta, preložíme na vrch koláča, popicháme vidličkou a dáme piecť.

  • Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 170 stupňov približne 30 minút, po upečení necháme vychladnúť.

  • Dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!

zdroj: nagyireceptje.hu