Tento dezert je naozaj vynikajúci – výborná kombinácia krehkého cesta, malín a sladkej snehovej perinky!

RECEPT

Tento dezert je naozaj vynikajúci - výborná kombinácia krehkého cesta, malín a sladkej snehovej perinky!

INGREDIENCIE cesto

  • 4 žĺtky

  • 160g kryštálový cukor

  • 160g maslo

  • 270g polohrubá múka

  • štipka soli

  • 300g maliny

INGREDIENCIE vrch z bielkov

  • 4 vaječné bielky

  • 160g kryštálový cukor

  • 1pl citrónová šťava

POSTUP

  • K múke nastrúhame maslo, zmiešame, pridáme cukor, štipku soli, žĺtky a rukami vypracujeme cesto. Cesto vyvaľkáme a prenesieme do formy vystlanej papierom na pečenie.

  • Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 25 minút.

  • Z bielok a cukru vyšľaháme tuhý sneh, pridáme citrónovú šťavu, premiešame.

  • Vyberieme koláč z rúry, naukladáme maliny a na vrch pomocou cukrárskeho vrecka navrstvíme sneh. Koláč vrátime späť do rúry a pečieme ešte približne 15 minút.

  • Dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!

zdroj: youtube.com/@VeroDeliceIT37