Vynikajúce cuketové placky s kefírom – jednoduché jedlo, ktoré chutí naozaj výborne!

RECEPT

Vynikajúce cuketové placky s kefírom – jednoduché jedlo, ktoré chutí naozaj výborne!

INGREDIENCIE

  • 300g cuketa

  • 200g hladká múka

  • 300ml kefír

  • 3 vajcia

  • 1PL nasekaná petržlenová vňať

  • 1čl soľ

  • 1/2čl jedlá sóda

  • olej

  • Kyslá smotana(voliteľné)

POSTUP

  • Cuketu si nastrúhame na hrubom strúhadle, osolíme a necháme odstáť. Po 10 minútach ju vyžmýkame a vylejeme vodu. Pridáme vajcia, kefír, petržlenovú vňať a dochutíme soľou ak treba.

  • Zmiešame metličkou a postupne pridáme múku zmiešanú so sódou. Necháme 15 minút odstáť.

  • Na panvici s olejom smažíme cuketové placky z oboch strán. Môžeme podávať s kyslou smotanou.

  • Dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!