„Nátierku z pečenej tekvice s fetou“!

1 tekvica hokkaido

200g syr feta

20g tekvicové semienka

1ks červená paprika

olivový olej

soľ, mleté čierne korenie

Tekvicu zbavíme dužiny a semienok a nakrájame. Nakrájanú tekvicu poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a dáme piecť. Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 25 minút. Po upečení necháme vychladnúť.

Vychladnutú tekvicu dáme do mixéra, pridáme nakrájanú papriku, tekvicové semienka a rozmixujeme.

Dochutíme soľou, korením podľa seba, môžeme pridať aj pažítku, petržlenovú vňať.

Nakoniec k zmesi primiešame feta syr a máme hotovo. Natrieme na chlebík alebo bagetky a môžeme podávať.

Dobrú chuť!