Chutná polievka plná vitamínov, ktorá zahreje a zasýti!

Na prípravu jednoduchá a chuťovo výborná!

RECEPT

Chutná polievka plná vitamínov, ktorá zahreje a zasýti!

Na prípravu jednoduchá a chuťovo výborná!

INGREDIENCIE

  • 1 cibuľa

  • 1 stopkový zeler

  • 2 zemiaky

  • 200g topinambur

  • 2 strúčiky cesnaku

  • soľ, mleté čierne korenie

  • olivový olej

POSTUP

  • Cibuľu si očistíme a nakrájame nadrobno. Do hrnca dáme trošku olivového oleja, pridáme cibuľu, nakrájaný cesnak na plátky a opečieme.

  • Po chvíli pridáme všetky ostatné (očistené, nakrájané) suroviny, chvíľku opekáme a zalejeme vodou.

  • Osolíme, okoreníme podľa chuti a varíme, kým je zelenina mäkká.

  • Nakoniec rozmixujeme ponorným mixérom do hladka. Môžeme podávať s chlebovými krutónmi.

  • Dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!