Jednoduchý, chutný obed či večera „cuketové placky s jemným smotanovým dresingom“!

3 menšie cukety

50g polohrubá múka

2ks vajce

2 strúčiky cesnaku

1PL mletá rasca

1 zväzok petržlenová vňať

soľ, olej

200ml kyslá smotana

1čl horčica

1 strúčik cesnaku

korenie(voliteľné)

Cuketu očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Pridáme vajcia, rascu a soľ podľa chuti.

Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno, pridáme pretlačený cesnak a všetko zmiešame s nastrúhanou cuketou. Nakoniec prisypeme múku a premiešame.

Na panvici s trochou oleja vyprážame malé placky z oboch strán do zlatista.

Dresing - smotanu zmiešame s horčicou, pretlačeným cesnakom a korením podľa chuti.

Dobrú chuť!