Tip na chrumkavé pohostenie, na ktorom si pochutia „špenátové trojuholníky s Feta syrom“

RECEPT

Tip na chrumkavé pohostenie, na ktorom si pochutia "špenátové trojuholníky s Feta syrom"

INGREDIENCIE

  • 3 pláty filo cesta

  • 250g syr Feta

  • 2 hrste baby špenát

  • 1 vajce

  • 125ml mlieko

  • 125ml olej

  • 2pl voda

  • 1čl soľ

  • mak/semienka na posypanie

  • vaječný žĺtok na potretie

POSTUP

  • V miske si metličkou zmiešame vajce, vodu, olej, mlieko a soľ.

  • Rozvaľkáme plát filo cesta, nalejeme trochu pripravenej zmesi a rovnomerne rozotrieme. Na zmesou potretý plát položíme ďalší a opäť nalejeme trochu pripravenej zmesi, rovnomerne rozotrieme a opakujeme aj pri treťom pláte, celkovo budú 3 vrstvy cesta na sebe.

  • Špenát zmiešame so syrom Feta, navrstvíme na pripravené pláty, zvinieme do rolky a nakrájame na trojuholníky.

  • Pripravené trojuholníky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným žĺtkom, posypeme makom/semienkami a dáme piecť. Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 15 minút.

  • Dobrú chuť

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!

zdroj: kiloretete.ro