Vynikajúci osviežujúci dezert, ideálny počas horúcich letných dní „jahodová granita“

RECEPT

Vynikajúci osviežujúci dezert, ideálny počas horúcich letných dní "jahodová granita"

INGREDIENCIE

  • 500g jahody

  • 200g kryštálový cukor

  • 300ml voda

  • 1/2 citrón

POSTUP

  • Do hrnca nalejeme vodu, pridáme cukor a zohrievame, kým sa rozpustí. Privedieme k varu, môžeme pridať kôru z citróna, povaríme 3-4 minúty, odstavíme, vyberieme kôru z citróna a necháme vychladnúť.

  • Jahody očistíme a nakrájame, rozmixujeme, pridáme šťavu z citróna, cukrovú vodu a zmiešame. Pripravenú zmes nalejeme do plytkej misy a dáme do mrazničky.

  • Počas prvých dvoch hodín každých 30min zmes premiešavame(rozbíjame) vidličkou tak, aby sa vytvárala ľadová drť. Potom stačí opakovať každú hodinu, minimálne ešte 4x.

  • Dobrú chuť

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!