Výborný koláč na každú príležitosť „makovo-tvarohové kocky“!

RECEPT

Výborný koláč na každú príležitosť "makovo-tvarohové kocky"!

INGREDIENCIE cesto

  • 250g polohrubá múka

  • 125g maslo

  • 100g práškový cukor

  • 1 vanilínový cukor

  • 1 vajce

  • 1/2bal. prášok do pečiva

INGREDIENCIE maková plnka

  • 200g mletý mak

  • 150ml mlieko

  • 100g kryštálový cukor

  • 1pl maslo

  • 1pl med

  • 2pl slivkový lekvár

INGREDIENCIE tvarohová plnka

  • 3 vajcia

  • 250g tvaroh

  • 200g kyslá smotana

  • 100g práškový cukor

  • 1bal. vanilkový puding

  • 1pl citrónová šťava

  • práškový cukor na posypanie

POSTUP

  • Cesto - suroviny na cesto zmiešame, rukami vypracujeme cesto, odložíme na 20 minút do chladničky.

  • Maková plnka - do hrnca nalejeme mlieko, pridáme cukor, med, maslo, lekvár a privedieme k varu. Po zovretí odstavíme, primiešame mletý mak a necháme vychladnúť.

  • Tvarohová plnka - žĺtky s cukrom vyšľaháme, pridáme citrónovú šťavu, tvaroh, smotanu, pudingový prášok a dobre premiešame. Nakoniec zľahka vmiešame sneh z bielkov.

  • Cesto rozvaľkáme na doske a preložíme ho na vymastený a múkou vysypaný plech(25x30). Na cesto rovnomerne navrstvíme makovú plnku, na to tvarohovú plnku a dáme piecť. Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 35 minút. Po upečení necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom.

  • Dobrú chuť

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!

zdroj: blikkruzs.blikk.hu