Výborný kakaový dezert s lahodným smotanovo-nutellovým krémom! Sladká dobrota, ktorej ťažko odolať!

6 vajec

1 hrnček hladká múka

1/2 hrnčeka kryštálový cukor

4pl kakao

1pl rumová esencia

10g prášok do pečiva

Olej na potretie panvice

500g mascarpone

120g nutella

1pl rumová esencia

50g  čokoláda na ozdobu

Bielky vyšľaháme na sneh, žĺtky s cukrom a vanilkovou esenciou vyšľaháme a zľahka vareškou vmiešame do snehu. Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, kakao a zmiešame.

Plech (30x23) vystelieme papierom na pečenie, nalejeme cesto a dáme piecť. Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 25 - 30 minút. Po upečení necháme vychladnúť.

Krém - mascarpone prešľaháme, pridáme nutellu, vanilkovú esenciu a vyšľaháme hladký krém. Na upečený korpus natrieme pripravený krém a ozdobíme strúhanou čokoládou.

Dobrú chuť!