V jednoduchosti je krása – obyčajný, nenáročný, chutný kávovo-čokoládový koláčik!

220g hladká múka

200ml biely jogurt

200ml káva

150g kryštálový cukor

100ml olej

80g kakao

2 vajcia

1 vanilínový cukor

2čl sóda bikarbóna

1čl prášok do pečiva

1/4čl soľ

120g tmavá čokoláda

100g maslo

100g trstinový cukor

4PL smotana na šľahanie

1PL nescafé káva

V mise si zmiešame sypké suroviny - múku, cukor, van. cukor, kakao, sódu, prášok do pečiva a soľ.

Uvaríme si nescafé kávu(200ml).

Do misy dáme vajcia, uvarenú kávu, olej a jogurt a všetko spolu rozšľaháme. Pripravenú zmes nalejeme k zmiešaným sypkým surovinám a premiešame.

Pripravené cesto nalejeme na malý plech vystlaný papierom na pečenie a dáme piecť. Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 40 minút.

Upečený koláč necháme vychladnúť a pripravíme si polevu.

Do hrnca dáme maslo, nalámanú čokoládu, cukor, smotanu, kávu a za stáleho miešania zohrievame do rozpustenia, kým nám vznikne hladká poleva.

Necháme ju mierne vychladnúť za občasného premiešania a potom natrieme na vychladnutý koláč.

Dobrú chuť!