Sladký dezert pre malých i veľkých „Oreo“ cheesecake

RECEPT

Sladký dezert pre malých i veľkých „Oreo“ cheesecake

INGREDIENCIE korpus

  • 220g sušienky oreo

  • 70g maslo

INGREDIENCIE krém

  • 200g mascarpone

  • 100g smotana na šľahanie

  • 30g kryštálový cukor

  • 1PL práškový cukor

  • 1 vanilínový cukor

  • 6 oreo sušienok

INGREDIENCIE poleva

  • 150g horká čokoláda

  • 120g smotana na šľahanie

POSTUP

  • V mixéri si najemno rozmixujeme oreo sušienky. Pridáme k nim roztopené maslo, zmiešame a navrstvíme na dno formy vystlanej papierom na pečenie. Korpus dáme chladiť do chladničky a pripravíme si plnku.

  • V mise si vyšľaháme smotanu, cukor a vanilínový cukor. Pridáme mascarpone, rozdrvené oreo sušienky a premiešame. Pripravenú plnku navrstvíme rovnomerne na korpus a dáme chladiť.

  • POLEVA - v hrnci si zohrejeme smotanu na šľahanie. Do misy si nalámeme čokoládu a zalejeme horúcou smotanou. Miešame až kým nám nevznikne čokoládová poleva.

  • Polevu rovnomerne natrieme na vychladnutý cheesecake a ozdobíme.

  • Dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!