Pekné na pohľad, výborné chuťovo! Lahodné mascarpone guľky, ktoré pripravíte raz – dva!

300g piškóty

500g mascarpone

4PL práškový cukor

Rum podľa potreby

Čokoláda na obalenie + cukrové posypy

paličky na cake pops

Piškóty si rozdrvíme, najlepšie zomelieme alebo rozmixujeme v mixéri na čo najjemnejšiu múčku, tak aby v nej neboli väčšie kusy.

Do zomletých piškót pridáme 4 polievkové lyžice práškového cukru, premiešame. Potom pridáme mascarpone a podľa potreby rum (nemusíte, ale lepšie chutia).

Vypracujeme rukami cesto a vytvarujeme si guličky(veľkosť ako si zvolíte).

Po vypracovaní guličiek si vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládovú polevu. Každú paličku na cake pops namočíme do roztopenej čokolády a zapichneme do guličky.

Keď máme všetky guličky pripravené s paličkami, dáme ich vychladiť do chladničky aby čokoláda stuhla, tým sa nám guľka nebude zošmykovať z paličky.

Po vychladnutí polejeme cake pops roztopenou čokoládovou polevou a posypeme cukrovými posypmi, prípadne kokosom, mletými orechmi a podobne. Alebo len obalíme guľky v čokoláde a naukladáme do papierových košíčkov.

Dobrú chuť!