Nadýchaný, jemný piškótový koláč s ovocím! Obyčajný, nenáročný, no veľmi chutný!

4 vajcia

250g polohrubá múka

180g kryštálový cukor

180g biely jogurt

50ml olej

2 jablká + 2 banány + 150g maliny

1bal. prášok do pečiva

1pl citrónová šťava

štipka soli

Ovocie očistíme, banány nakrájame na kolieska, jablká na tenké pol-mesiačiky, pridáme citrónovú šťavu a premiešame.

Vyšľaháme vajcia so štipkou soli a cukrom, za stáleho mixovanie pridáme olej, jogurt a nakoniec vmiešame preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva.

Formu (24s24) vystelieme papierom na pečenie, navrstvíme 2/3 cesta, naukladáme jablká, banány, maliny a na vrch rozotrieme zvyšok cesta.

Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 40 minút.

Dobrú chuť!