Na pohľad lákavé, chuťovo výborné „mascarpone guľky“, ktoré pripravíte raz – dva!

RECEPT

Na pohľad lákavé, chuťovo výborné "mascarpone guľky", ktoré pripravíte raz - dva!
INGREDIENCIE

  • 300g piškóty

  • 500g mascarpone

  • 4PL práškový cukor

  • Rum podľa potreby

INGREDIENCIE na zdobenie

  • Čokoláda na obalenie + cukrové posypy

  • paličky na cake pops

POSTUP

  • Piškóty si rozdrvíme, najlepšie zomelieme alebo rozmixujeme v mixéri na čo najjemnejšiu múčku, tak aby v nej neboli väčšie kusy.

  • Do zomletých piškót pridáme 4 polievkové lyžice práškového cukru, premiešame. Potom pridáme mascarpone a podľa potreby rum (nemusíte, ale lepšie chutia).

  • Vypracujeme rukami cesto a vytvarujeme si guličky(veľkosť ako si zvolíte).

  • Po vypracovaní guličiek si vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládovú polevu. Každú paličku na cake pops namočíme do roztopenej čokolády a zapichneme do guličky.

  • Keď máme všetky guličky pripravené s paličkami, dáme ich vychladiť do chladničky aby čokoláda stuhla, tým sa nám guľka nebude zošmykovať z paličky.

  • Po vychladnutí polejeme cake pops roztopenou čokoládovou polevou a posypeme cukrovými posypmi, prípadne kokosom, mletými orechmi a podobne. Alebo len obalíme guľky v čokoláde a naukladáme do papierových košíčkov.

  • Dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!