Lahodný koláčik, ktorý mizne rýchlosťou blesku!

Najlahodnejší koláčik, ktorý vždy pripravujeme na sviatočné dni, slávnostné udalosti či oslavy.

RECEPT

Lahodný koláčik, ktorý mizne rýchlosťou blesku!

Najlahodnejší koláčik, ktorý vždy pripravujeme na sviatočné dni, slávnostné udalosti či oslavy.

INGREDIENCIE cesto

  • 10ks vajcia

  • 220g kryštálový cukor

  • 130g hladká múka

  • 110g solamyl

  • 1ks prášok do pečiva

  • 250ml sunquick na poliatie

INGREDIENCIE plnka

  • 300ml mlieko

  • 100g kryštálový cukor

  • 250g maslo

  • 1ks vanilkový puding

INGREDIENCIE poleva

  • 250g práškový cukor

  • 3PL pomarančový sunquick

  • 1PL horúca voda

POSTUP

  • Bielky vyšľaháme na tuhý sneh. Pridáme cukor, žĺtky a nakoniec múku zmiešanú so solamylom a kypriacim práškom. Pripravené cesto si rozdelíme na 2 časti, každú budeme piecť zvlášť.

  • Cesto natrieme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov približne 15 minút. Rovnako upečieme aj druhý plát.

  • Pripravíme si plnku. Z mlieka, cukru a pudingu si uvaríme hustú kašu. Maslo vyšľaháme do peny a pridáme do neho vychladnutý puding.

  • Vychladnuté pláty polejeme sunquickom. Na spodný plát poliatý sunquickom natrieme pripravený krém. Priložíme druhý plát, poliatou stranou na krém a zaťažíme.

  • Dáme chladiť na 3 hodiny do chladničky.

  • Pripravíme si polevu. Z horúcej vody, cukru a sunquicku si vymiešame hustú polevu. Rovnomerne natrieme na koláč, necháme zaschnúť a máme hotovo.

  • Dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!