Chutný a jednoduchý banánovo – kokosový dezert bez pečenia.

Príprava je jednoduchá a harmonická kombinácia kokosu a banánu chutí fantasticky.

RECEPT

Chutný a jednoduchý banánovo – kokosový dezert bez pečenia.

Príprava je jednoduchá a harmonická kombinácia kokosu a banánu chutí fantasticky.

INGREDIENCIE korpus

  • 125g maslo

  • 100g dlhé piškóty

  • 100g strúhaný kokos

INGREDIENCIE na 1.krém

  • 2 banány

  • 400ml mlieko

  • 200g sladká smotana

  • 100g kryštálový cukor

  • 1 vanilkový cukor

  • 4 vaječné žĺtky

  • 50g kukuričný škrob

  • štipka soli

INGREDIENCIE na 2.krém

  • 200ml smotana na šlahanie

  • kokos na posypanie

POSTUP

  • V mixéri si najemno rozdrvíme piškóty. Pridáme roztopené maslo, kokos a vypracujeme si cesto. Do tortovej formy vystlanej papierom na dno natlačíme pripravenú zmes.

  • Do hrnca dáme variť mlieko, pridáme cukor, vanilku, žĺtky, škrob, štipku soli. Všetko dobre premiešame metličkou a pridáme sladkú smotanu. Uvaríme na hustý krém a necháme vychladnúť.

  • Na korpus si naukladáme banán nakrájaný na kolieska. Natrieme pripraveným vychladnutým krémom.

  • Mixérom si vyšľaháme smotanu a natrieme na vrch koláča. Nakoniec posypeme kokosom a máme hotovo.

  • Dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!