Dokonalé ľadové osvieženie „citrónová granita“! Výborný dezert na horúce letné dni!

3ks citrón

500ml studená voda

200ml citrónová šťava

100g práškový cukor

Citróny umyjeme, nastrúhame kôru a spolu so šťavou a práškovým cukrom dáme do hrnca.

Zmes privedieme k varu, varíme asi 5 minút, kým stuhne. Necháme vychladnúť.

Vychladnutú citrónovú zmes zmiešame s vodou, nalejeme do vhodnej uzatvárateľnej nádoby a odložíme do mrazničky.

Každú hodinu zmes premiešame "rozbíjame" vidličkou, ale nerozbíjame úplne najemno. Približná doba mrazenia je 5h, potom už nie je potrebné premiešavať.

Dobrú chuť!