Chrumkavé lístkové cesto, čerešne, jemný vanilkový krém a sladká šľahačka, to je výborná kombinácia chutí v tomto lahodnom zákusku „vanilkovo-čerešňový krémeš“! Vynikajúci dezert, ktorý sa hodí na každú príležitosť!

2bal. lístkové cesto

350g čerešňový kompót

8pl krupica

3pl kryštálový cukor

1/2čl škorica

800ml mlieko

2bal. vanilkový puding

3pl kryštálový cukor

250g maslo

500ml rastlinná šľahačka

Obe lístkové cesta si upečieme do zlatista, jedno z nich pred pečením nakrájame na kocky.

Čerešňový krém - šťavu z kompótu zmiešame s krupicou a cukrom, dáme na sporák a za stáleho miešania varíme do zhustnutia. Čerešne nakrájame na malé kúsky, vmiešame do krému a necháme mierne vychladnúť. Vlažný krém natrieme na upečené lístkové cesto(celé).

Vanilkový krém - z mlieka, cukru a pudingových práškov uvaríme puding, necháme mierne vychladnúť. Do vlažného pridáme na kocky nakrájané maslo izbovej teploty a vyšľaháme hladký krém. Hotový krém natrieme na čerešňovú vrstvu.

Rastlinnú šľahačku si vyšľaháme, natrieme na vanilkový krém a uhladíme. Na kocky nakrájané upečené lístkové cesto poukladáme na vrch koláča a podľa toho nakrájame. Nakoniec posypeme práškovým cukrom.

Dobrú chuť!