Tip na chutný obed či večeru „cestoviny v paradajkovo-cesnakovej omáčke Arrabbiata“!

Známa pikantná pochúťka, u nás doma veľmi obľúbená.

RECEPT

Tip na chutný obed či večeru "cestoviny v paradajkovo-cesnakovej omáčke Arrabbiata"!

Známa pikantná pochúťka, u nás doma veľmi obľúbená.

INGREDIENCIE

  • 400g cestoviny

  • 500g paradajky

  • 1 cibuľa

  • 1 strúčik cesnaku

  • 0,5ČL chilli korenie mleté

  • nasekaná petržlenová vňať(iné bylinky)

  • 70g parmezán

  • olivový olej

  • soľ

POSTUP

  • Uvaríme si cestoviny.

  • Paradajky sparíme horúcou vodou. Olúpeme ich a nadrobno nakrájame.

  • Cibuľu si nakrájame nadrobno. Na panvici s trochou oleja osmažíme cibuľu, pridáme pretlačený cesnak. Potom pridáme paradajky, chilli a povaríme.

  • Za stáleho miešania povaríme asi 5 minút, pridáme nasekanú petržlenovú vňať, soľ podľa chuti.

  • Nakoniec do horúcej omáčky pridáme uvarené cestoviny a ma miernom ohni ešte miešame pár minút.

  • Pred podávaním posypeme strúhaným parmezánom.

  • Dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!