Výborný, jemný koláč „hrnčekové Raffaello“, ku káve ako stvorený! Jednoduchý, nenáročný a chuťovo výborný!

2 vajcia

1 hrnček práškový cukor

1 hrnček mlieko

1/2 hrnčeka olej

2 hrnčeky polohrubá múka

1bal. prášok do pečiva

1 hrnček práškový cukor

1,5 hrnčeka strúhaný kokos

400ml smotana na šľahanie (na poliatie)

práškový cukor/kokos na posypanie

Cesto - vajcia s cukrom vyšľaháme, pridáme mlieko, olej a nakoniec múku zmiešanú s práškom do pečiva.

Posýpka - cukor s kokosom zmiešame dohromady.

Plech(25x30) vystelieme papierom na pečenie(alebo vymastíme, vysypeme múkou), nalejeme pripravené cesto a rovnomerne posypeme posýpkou.

Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 20 minút. Po upečení polejeme koláč smotanou a necháme vychladnúť. Nakoniec posypeme práškovým cukrom a kokosom.

Dobrú chuť