Výborný koláčik, ideálny na spoločné chvíle s blízkymi „Dunajské vlny“!

RECEPT

Výborný koláčik, ideálny na spoločné chvíle s blízkymi "Dunajské vlny"!

INGREDIENCIE cesto

  • 4 vajcia

  • 300g polohrubá múka

  • 160g kryštálový cukor

  • 180ml mlieko

  • 100ml olej

  • 1bal. vanilínový cukor

  • 1pl kakao

  • 1,5čl prášok do pečiva

  • višňový kompót

INGREDIENCIE krém

  • 500ml mlieko

  • 1bal. vanilkový puding

  • 250g maslo

  • 3pl práškový cukor

INGREDIENCIE poleva

  • 200g tmavá čokoláda

  • 100ml smotana na šľahanie

POSTUP

  • Vajcia s cukrom a vanilkou vyšľaháme do peny, prilejeme olej, vlažné mlieko a nakoniec preosejeme k zmesi múku zmiešanú s práškom do pečiva.

  • Plech(35s25) vymastíme, vysypeme múkou a vylejeme 2/3 pripraveného cesta. Do zvyšnej 1/3 cesta pridáme 1pl kakaa, dobre premiešame a nalejeme na biele cesto.

  • Na cestou poukladáme višne a dáme piecť. Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 30 minút. Po upečení necháme vychladnúť.

  • Krém - z mlieka a pudingového prášku uvaríme puding, necháme vychladnúť. Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom a postupne k nemu zašľaháme vychladnutý puding. Hotový krém natrieme na vychladnutý korpus.

  • Poleva - do hrnca nalejeme smotanu, pomaly zohrievame a pridáme nalámanú čokoládu. Miešame kým sa čokoláda rozpustí a vznikne nám hladká poleva. Natrieme na vrch koláča a necháme stuhnúť.

  • Dobrú chuť

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!