Výsledkom spojenia jemného kakaového cesta s luxusným čokoládovým krémom je dokonalý zákusok „PARÍŽSKE REZY“! Lahodný koláčik, ktorý sa hodí na každú príležitosť!

300g práškový cukor

200g polohrubá múka

150ml voda

150ml olej

4 vajcia

1PL kakao

1/2bal. prášok do pečiva

džem

rum(voliteľné)

4 šľahačkové smotany

300g čokoláda

Deň vopred si na miernom ohni zohrejeme smotanu, pridáme čokoládu, necháme rozpustiť tak, aby nevrela a odložíme do chladničky.

Z bielok si vyšľaháme sneh. Všetky ostatné suroviny vymiešame a zľahka pridáme sneh z bielkov.

Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 25 minút.

Upečený korpus necháme vychladnúť, môžeme pokvapkať rumom a potrieme džemom.

Vyšľaháme si pripravenú smotanu z predošlého dňa a rovnomerne navrstvíme na korpus. Môžeme posypať kakaom alebo strúhanou čokoládou.

Dobrú chuť!