Výborná pochúťka k pita chlebom, cuketovým plackám, grilovanej alebo čerstvej zelenine „TZATZIKI“

RECEPT

Výborná pochúťka k pita chlebom, cuketovým plackám, grilovanej alebo čerstvej zelenine "TZATZIKI"

INGREDIENCIE

  • 500g grécky jogurt

  • 1 šalátová uhorka

  • 1 strúčik cesnak

  • 1pl olivový olej

  • 1čl biely vínny ocot

  • 1pl nasekaný čerstvý kôpor

  • 1pl čerstvá mäta

  • 1čl citrónová šťava

  • soľ, korenie

POSTUP

  • Uhorku očistíme, zbavíme šupy a nastrúhame na hrubom strúhadle. Jemne osolíme a necháme 15 minút odležať. Potom pomocou sitka zbavíme prebytočnej vody(alebo vyžmýkame v rukách).

  • V mise zmiešame jogurt, olivový olej, vínny ocot, citrónovú šťavu a pridáme pretlačený cesnak. K zmesi pridáme nastrúhanú uhorku, nasekaný kôpor, mätu a dobre premiešame.

  • Nakoniec dochutíme soľou, korením podľa seba a odložíme aspoň na 1-2h do chladničky.

  • Dobrú chuť

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!