Jednoduchý recept na chutný, domáci malinový džem!

RECEPT

Jednoduchý recept na chutný, domáci malinový džem!

INGREDIENCIE

  • 2kg maliny

  • 800g kryštálový cukor

  • 2čl kyselina citrónová

POSTUP

  • Maliny umyjeme, jemne osušíme, dáme ich do misy, zasypeme cukrom a odložíme na 24h do chladničky.

  • Nasledujúci deň ich dobre premiešame a dáme variť(dávku rozdelíme na 2 časti). Na miernom ohni varíme približne 30 - 40 minút. Ak sa vytvorí pena, necháme džem 5 minút vypnutý postáť, pridáme kyselinu citrónovú a pena zmizne.

  • Horúci džem naplníme do pripravených sterilizovaných pohárov, uzatvoríme viečkom a otočíme hore dnom. Prikryjeme a necháme úplne vychladnúť.

  • Rovnakým spôsobom pokračujeme aj s druhou polovicou dávky.

  • Dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!