Chutná, zdravá špenátovo-vajíčková nátierka! K tomu domáci chlieb a výborné raňajky či večera sú hotové!

4 hrste čerstvý špenát

4 vajcia

3pl biely jogurt

1 cibuľa

1 strúčik cesnak

1čl mletá červená paprika

1/2čl soľ (podľa chuti)

Špenát umyjeme, vajcia uvaríme natvrdo, ochladíme a nakrájame. Cibuľu nakrájame nadrobno.

Do vyššej nádoby dáme špenát, nakrájanú cibuľu, vajcia, jogurt, soľ, mletú papriku, pretlačený cesnak a zmiešame ponorným mixérom

Natrieme na chlieb alebo iné pečivo a máme hotovo!

Dobrú chuť!