Tip na sladký obed alebo aj dezert „tvarohové guľky so strúhankou a vanilkovým maslom“!

RECEPT

Tip na sladký obed alebo aj dezert "tvarohové guľky so strúhankou a vanilkovým maslom"!

INGREDIENCIE cesto

  • 250g hrudkovitý tvaroh

  • 2 vajcia

  • 50g strúhanka

  • 30g krupica

  • štipka soli

INGREDIENCIE posýpka

  • 100g strúhanka

  • 40g  maslo

  • 1,5pl trstinový cukor

  • 3 plátky masla + 1/2bal. vanilínový cukor

POSTUP

  • V mise zmiešame tvaroh, vajcia, strúhanku a štipku soli. Podľa potreby pridáme krupicu, tak aby cesto nebolo príliš tuhé.

  • Do hrnca dáme variť vodu, z pripraveného cesta tvarujeme približne rovnako veľké guľky. Keď voda zovrie, pridáme guľky, povaríme približne 12 minút, pokým vyplávajú navrch, vtedy povaríme ešte 1-2 minúty a scedíme.

  • Na suchej panvici opražíme strúhanku, pridáme maslo, miešame kým sa rozpustí a nakoniec pridáme cukor. V menšom hrnci si rozpustíme maslo, pridáme vanilínový cukor, premiešame, polejeme ním tvarohové guľky a posypeme opraženou strúhankou.

  • Dobrú chuť

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!