Starý recept na ryžové placky, ktoré sme si zamilovali!

Najmä ak Vám ostala ryža z predošlého dňa,využite ju na tieto chutné placky!

RECEPT

Starý recept na ryžové placky, ktoré sme si zamilovali!

Najmä ak Vám ostala ryža z predošlého dňa,využite ju na tieto chutné placky!

INGREDIENCIE
  • 200g ryže

  • 3ks vajcia

  • 0,5 lyžičky soli

  • 1 lyžička cukru

  • 200ml vody

  • 200ml mlieka

  • strúhanka

  • olej na vyprážanie

POSTUP

  • Umytú ryžu dáme do hrnca, pridáme soľ, cukor a zmes mlieka a vody. Varte ryžu do mäkka na strednom ohni.

  • Necháme vychladnúť. Do úplne vychladnutej ryže pridajte 3 vajcia a pomocou mixéra rozmixujte do hladka.

  • Zľahka si namočte ruky vodou a zo vzniknutej hmoty vytvarujte placky.

  • Z tohto množstva vznikne asi 15 palaciniek. Obalíme v strúhanke alebo múke.

  • Vyprážame na rozpálenej panvici vo veľkom množstve oleja do zlatista.

  • Hotové palacinky poukladáme na papierové utierky, aby sa odstránil prebytočný tuk.

  • Ryžové palacinky sú veľmi jemné a chutné, podávajte ich teplé s kyslou smotanou, kondenzovaným mliekom, džemom alebo medom podľa vašej chuti.

  • Dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!