Raz-dva pripravená chuťovka na obed či večeru „pečené zemiakové harmoniky s tvarohovým dipom“

RECEPT

Raz-dva pripravená chuťovka na obed či večeru "pečené zemiakové harmoniky s tvarohovým dipom"

INGREDIENCIE

  • zemiaky

  • 5pl olivový olej

  • 2čl sušený rozmarín

  • 1čl sušený tymián

  • 1čl mletá paprika

  • soľ, mleté čierne korenie

INGREDIENCIE tvarohový dip

  • 250g hrudkovitý tvaroh

  • 100g kyslá smotana

  • 2 strúčiky cesnaku

  • 1pl nasekaný kôpor

  • 1-2pl citrónová šťava

  • soľ podľa chuti

POSTUP

  • V malej miske si zmiešame olivový olej, mletú papriku, rozmarín, tymián, soľ a korenie.

  • Zemiaky umyjeme, nakrájame na "harmoniky" tak, aby na spodnej strane držali. Nakrájané zemiaky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, hojne ich potrieme pripravenou zmesou olivového oleja a korenín a dáme piecť.

  • Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 25 minút.

  • Tvarohový dip - tvaroh zmiešame s kyslou smotanou, pridáme pretlačený cesnak, nasekaný kôpor, citrónovú šťavu a zmiešame. Dochutíme soľou/korením podľa seba.

  • Dobrú chuť

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!