Potešte svoju rodinu a blízkych a pripravte im tento jemný, chutný „malinovo-smotanový koláčik“!

RECEPT

Potešte svoju rodinu a blízkych a pripravte im tento jemný, chutný "malinovo-smotanový koláčik"!
INGREDIENCIE cesto

  • 170g hladká múka

  • 140g kryštálový cukor

  • 75g maslo

  • 1 žĺtok

  • 1 prášok do pečiva

  • štipka soli

INGREDIENCIE plnka

  • 400g maliny (môžu byť aj mrazené)

  • 400g kyslá smotana

  • 100g kryštálový cukor

  • 3 vajcia

  • 1 a 1/2 PL hladká múka

  • 1 vanilínový cukor

POSTUP

  • V mise zmiešame múku, cukor, soľ a prášok do pečiva. K surovinám pridáme roztopené maslo spolu so žĺtkom a vypracujeme cesto, ak treba pridáme ešte trochu múky.

  • Pripravené cesto zabalíme do potravinovej fólie a necháme pol hodiny odpočívať v chladničke.

  • Hlbší plech (20x30) alebo okrúhlu formu vymastíme, vysypeme múkou a navrstvíme pripravené cesto na dno a zdvihneme aj na okraje.

  • Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov približne 7-8 minút. Počas tejto doby si pripravíme plnku.

  • Všetky suroviny okrem malín si zmiešame dohromady. Na predpečený koláč naukladáme maliny a zalejeme pripravenou smotanovou zmesou.

  • Vrátime späť do rúry a pečieme ešte približne 20 minút. Po upečení necháme vychladnúť a máme hotovo!

  • Dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!